Informazioni generali
| Destinazione | Durata | Categoria |
|---|
| Nudo, Montenegro | 6 ore | Escursione Privata |
Il programma nel dettaglio
Visita: ''13. Lug - Plantaže - vigneto ''Ćemovsko field'' e cantina ''Šipčanik''
Visiteremo uno dei vigneti più grandi e più belli d'Europa: il campo di Ćemovsko. Questo vigneto si trova a una trentina di chilometri dal mare Adriatico, accanto al lago di Scutari, e occupa un'area di circa 2.300 ettari, con circa 10 milioni di vitigni, sia domestici che di varietà conosciute in tutto il mondo.
Vranac è, ovviamente, il principe di questo magnifico principato del campo di Ćemovsko, e allo stesso tempo il marchio nazionale e il prodotto più riconoscibile dell'azienda “13. Lug – Plantaže”.
Le varietà bianche sono guidate da un Krstač montenegrino che prospera esclusivamente in Montenegro e in nessun'altra parte del mondo.
Sembra incredibile, ma anche il 95% del vigneto “campo Ćemovsko” viene raccolto manualmente. Durante la vendemmia, che va da agosto a fine settembre, quando si radunano più di 2.000 raccoglitori, questa zona diventa davvero la scena di un film epico.
Dopo aver guidato in treno turistico attraverso un vigneto e una breve pausa al punto panoramico, arriviamo al "cuore" del vigneto, la cantina "Sipčanik". Questa cantina si trova ad una profondità media di oltre 30 metri sotto terra, sotto forma di una galleria del vento di 356 metri di lunghezza, una larghezza media di 13,5 metri e un'altezza di 7 metri. Nasce dal recupero di un hangar sotterraneo utilizzato per gli aerei dell'Esercito Nazionale Jugoslavo. Prima di entrare in cantina, avrai l'opportunità unica di goderti dal punto di vista l'intero vigneto, dove sperimenterai tutto il clima all'interno di una sola casa vinicola. Su una superficie di 7.000 m², temperatura tra i 17 ei 19 gradi, umidità dal 70 all'80%, conserva e nutre un vino superiore. Nella cantina "Sipčanik" c'è un'enoteca con tutti i vini di "Plantaže" e altri prodotti.
In cantina è prevista: una degustazione di 3 tipi di vini (2 della linea classica e uno speciale), bruschette con formaggio Njeguški grigliato su olio di oliva e rosmarino. Durata – ca. 2h.
Visita alla casa contadina e alla “Cantina Dabović”
Dopo aver visitato la cantina "Šipčanik", ci dirigeremo verso la casa del villaggio e la cantina Dabović nel villaggio di Nudo. Durata del viaggio circa 2 h.
I vini “Dabović Winery” provengono dalla regione vinicola più piccola d'Europa – Nudo. E Nudo è un paesino che si inasprisce nella conca al confine con la Bosnia ed Erzegovina, a diciotto chilometri da Trebinje ea quaranta da Risano. È ricco di patrimonio sia culturale che storico, che è un altro motivo per visitarlo.
Quando assaggi i loro vini, ovunque tu sia, ti porteranno nelle tenute epiche delle alte colline di pietra del Montenegro e nei verdi campi arabili del Nudo, e sentirai come gorgoglia il fiume Zaslapnica e come i venti che provengono dal Mare Adriatico e Orjen, si scontrano sopra il villaggio di Nudo.
Per anni questa cantina ha vinto i premi più prestigiosi in tutte le fiere internazionali ed è la cantina di maggior successo in Montenegro.
Nelle sue cantine e nella sala di degustazione tradizionalmente decorata con pietra e legno, godrai di meravigliosi aromi di bevande e specialità tradizionali locali.
Si prevede di visitare il vigneto, visitare la cantina, degustando 1 grappa, 2 erbe e 3 vini con un antipasto adeguato (prosciutto, formaggio, pane fatto in casa e miele), pranzo (goulash, patate e carne arrosto, insalata) e dessert ( alcune delle torte fatte in casa).
Durata della visita: 2h
Dopo pranzo rientro. La fine del giro.
INFORMAZIONI SUL VIAGGIO:
Disponibilità: Tutto l'anno ogni anno (a seconda delle condizioni meteorologiche)
Durata: ca. 6 ore + tempo per il trasferimento a seconda della città del tuo alloggio
Difficoltà: Facile
Dimensione del gruppo: Illimitata
Il prezzo include:
Guidare in auto, furgone o autobus di classe turistica (autista con conoscenza della lingua inglese)
Visita al vigneto "Campo Ćemovsko" e alla cantina "Šipčanik"
In sella a un trenino turistico nel vigneto "campo Ćemovsko"
Degustazione di 3 tipi di vini (2 della linea classica e uno speciale), bruschette con formaggio Njeguški grigliato su olio d'oliva e rosmarino nella cantina "Šipčanik"
Visita alla casa rurale, ai vigneti, alle cantine e alla "Cantina Dabović"
Degustazione di 1 grappa, 2 erbe aromatiche e 3 vini con antipasto adeguato (prosciutto, formaggio, pane fatto in casa e miele), pranzo (gulasch, patate e arrosti, insalata) e dessert (alcuni dolci locali).
Il prezzo non include:
Cibi e bevande non elencati nel programma
Guida turistica in una lingua specifica
Altri costi non di programma
Assicurazione sanitaria di viaggio – facoltativa
Opzioni aggiuntive (a pagamento):
Tempo di equitazione ricreativo nell'Horse Club “Vranac” (60 min di equitazione attiva), con la presenza di un istruttore – 13. Jul Plantaže
Visita alla vecchia cantina “Lješko field” con degustazione di tre vini pregiati – 13 luglio Plantaže
Tour dei monumenti culturali e storici, vicino al fiume Zaslapnica – villaggio di Nudo
Tour della Bijela Gora dove puoi divertirti nei sentieri del bosco, raccogliere frutti di bosco, fare escursioni attraverso i sentieri segnalati, visitare la fortezza austriaca o semplicemente riposare in una piccola casa estiva in legno. Oltre a questa esperienza, puoi completare il tour del lago Grahovo e dell'arboreto di Grahovo.
Assicurazione sanitaria di viaggio
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