Informaciones generales
Detalles del programa
La historia de la vida de los hombres y mujeres -alemanes, italianos, franceses y gauchos- que eligieron un buen lugar para vivir y, a través de sus costumbres, rica comida, religiosidad y emprendimiento, convirtieron al pequeño pueblo serrano en un referente turístico y cultural.
Nuestra primera parada será en la tienda
Familia Wagner, donde se destacan sabrosos dulces y jaleas, producidos por la pareja Lírio y Terezinha. La historia de la familia, de origen alemán e italiano, se cuenta mientras conoces la plantación de fresas y árboles frutales alrededor de la hermosa casa construida especialmente para recibir visitantes. En temporada de frutas se ofrece la opción
pick and pay (recoge y paga), ofreciéndote un momento único en la naturaleza.
En la
Cantina Nonno Giovanni conocerás la historia de la inmigración italiana, contada por la pareja Alcione y Marivani en un ambiente acogedor cerca de la casa donde viven. La elaboración artesanal de vino en un ahumadero inactivo capta la atención de los visitantes, quienes conocen la fórmula de elaboración de los vinos. Quesos, salames, jugos, conservas, miel y panes caseros se degustan y, si lo deaseas, llévate alguno a casa.
Para finalizar el itinerario, una parada en Sítio Tradição. El espacio natural y costumbrista de la cultura gaucha en Gramado. En el lugar encuentras un poco de todo lo que forma parte de la cultura gaucha. Aquí disfrutaremos de un delicioso almuerzo, con costillas a la zanja. El lugar también ofrece recorridos y demostraciones de doma de caballos y una clase de chimarrão (opcional y no incluidaos).
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