Informaciones generales
Detalles del programa
Visita la granja S’Hort Sant Patrici y disfruta de los quesos, de los vinos y los hermosos entornos que forman la esencia de Menorca. Esta granja-hotel ecológica, propiedad de la familia Casals y famosa por la calidad de sus productos, está situada en una finca rural a tan solo un kilómetro de Ferreries, un pueblo encalado y que parece sacado de una postal. Ven y déjate tentar por exquisiteces com
Visita la granja S’Hort Sant Patrici y disfruta de los quesos, vinos y el hermoso entorno que conforman la esencia de Menorca.
DESTACAMOS:
* Déjate tentar por productos locales de calidad: quesos, embutidos, aceite de oliva, licores, etc
* Aprende cómo se elaboran los quesos tradicionales y contempla los utensilios que utilizaban los artesanos en el Museo del Queso
* Visita una de las tiendas gourmet mejor surtidas de la isla
Esta granja-hotel ecológica, propiedad de la familia Casals y famosa por la calidad de sus productos, está situada en una finca rural a tan solo un kilómetro de Ferreries, un pueblo encalado y que parece sacado de una postal. Ven y déjate tentar por exquisiteces como los quesos y embutidos caseros, aceite de oliva, licores, miel y vinos, en este
entorno rural verdaderamente especial.
Hay tanto para ver y saborear en S’Hort Sant Patrici que no sabrás por dónde empezar. En el
Museo del Queso, un buen lugar como otro cualquiera, podrás contemplar grabados originales, herramientas antiguas y utensilios que los maestros artesanos usaron durante décadas. La granja
produce dos quesos con denominación de origen protegida: el Mahón-Menorca Hort Sant Patrici, elaborado con leche de vaca, una textura mantecosa, un sabor avellanado y con tres niveles de maduración y el Artesano, elaborado con leche cruda de vaca y moldeado con paños de algodón. Este queso se caracteriza por su intenso sabor y olor. Puedes ver cómo se elaboran los quesos la mayor parte de los días entre las 9:00 y las 11:00 horas.
Podrás incluso
pasear por los jardines paisajísticos decorados con esculturas o visitar una de las tiendas gourmet mejor surtidas de la isla, donde los quesos, las salchichas ahumadas, los aceites de oliva, la miel y muchas otras exquisiteces tentarán tu paladar. Las dos hectáreas de viñedos de la granja están formadas por un 70 % de variedad merlot, un 20 % de cabernet sauvignon y un 10 % de syrah. La bodega produce vinos tintos y rosados, de sabor robusto y afrutado.
Punto de encuentro: Camí de Sant Patrici s/n, Ferreries.
Hora de inicio o apertura: Verano: de lunes a sábado desde las 9:00 hasta las 13:30 horas y desde las 16:30 hasta las 20:00 horas. Invierno: de lunes a viernes desde las 9:00 hasta las 13:00 horas y desde las 16:00 hasta las 18:00 horas. Sábados; desde las 9:00 hasta las 13:00 horas.
UbicaciónPunto de encuentro: Camí de Sant Patrici s/n - 07750 - Ferreries - ES